Logo Site Μπαχάρ
  • Αρχική
  • Νέα
  • Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: ΧΑΡΟΥΠΟΣΚΟΝΗ

ΕΙΝΑΙ ΤΣΑΤΝΕI ΚΑΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΝΙΟ…

Το «Τσάτνει (chutney)τριαντάφυλλου» αυτή η ωδή στη συνάντηση του γλυκού με το όξινο στοιχείο βρίσκει σε αυτή την περίπτωση μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη εκδοχή, αυτή με τριαντάφυλλο!

Και που θα το βρείτε; Μα φυσικά στο κατάστημα του Μπαχάρ. Μόλις το βαζάκι ανοίξει μια τριανταφυλλένια ευωδιά έρχεται να κατακλύσει την όσφρηση και πυροδοτεί την όρεξη και συνάμα τη φαντασία. Η υφή της; Ακροβατεί ανάμεσα σε σάλτσα και μαρμελάδα όπως δηλαδή του κάθε τσάτνει. Μα αυτό που την καθιστά ξεχωριστή είναι ότι εντός της θα διακρίνετε τα κομματάκια από ροδοπέταλα. Και αν σιγοψήνετε στα κάρβουνα ή στην ψηστιέρα ή ακόμα και στο φούρνο κρεατικά όπως μοσχαρίσιες μπριζόλες και κοτόπουλο τότε ιδού η καλύτερη αφορμή για να το δοκιμάσετε! Σερβίρετε απλώνοντας σαν μια πινελιά σε καμβά ζωγραφικής δίπλα από το κρέας και «ζωγραφίστε» στη νοστιμιά… Όμως το «Τσάτνει τριαντάφυλλου» είναι εξίσου ταιριαστό αν το δοκιμάσετε σε ρύζια αφού τους δίνει έναν juicy χαρακτήρα, ξεχωριστό άρωμα και διαφορά στη γεύση. Αν θέλετε πάλι να το απολαύσετε σε ορεκτικά τότε να ξέρετε ότι δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από το να το απλώσετε για να «ντύσετε» ένα σαγανάκι ειδικά τυριού μετσοβόνε που έρχεται σε γοητευτική κόντρα με την καπνιστή γεύση. Λοιπόν εσείς πώς θα το προτιμήσετε…;

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « ΤΣΑΤΝΕΙ ΜΕ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΠΑΣΤΑ ΓΛΥΚΙΑΣ ΠΙΚΛΑΣ (CHUTNEY) »

"ΜΠΑΧΑΡ", ένας μικρός παράδεισος όπου μπορεί να βρεί κανείς έναν ολόκληρο θησαυρό...

Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

social facebook box blue icon Active Instagram 3 icon Google plus icon YouTube icon social twitter box white icon

Το αυθεντικό Μπαχάρ

Το "ΜΠΑΧΑΡ" είναι μοναδικό και δραστηριοποιείται από το 1940 (δύο γενιές) μόνο στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου. Οποιoδήποτε άλλο κατάστημα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα που λειτουργεί σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή, ουδεμία σχέση έχει με το αναγνωρισμένο και προσφιλές, εξειδικευμένο κατάστημα στα μπαχαρικά!

MPAXAR sfragida

Επικοινωνία

Διεύθυνση: Ευριπίδου 31, Αθήνα

Τηλέφωνο: +30 210-32 17 225

Fax: +30 210-32 15 150

*Για την αμεσότερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το Μπαχάρ στο 210-3217225.

Email:info@bahar.gr

Ωράριο Λειτουργίας

Δευτέρα εώς Πέμπτη: 07:00 έως 15:00

Παρασκευή: 07:00 έως 18:00

Σάββατο: 07:00 έως 15:00

επιστρέψτε στη κορυφή
Copyright © 2015 Μπαχάρ